Szeretjük a sajtkrémeket, főleg a hazait.
Nem nagy ördöngösség az elkészítés, bátran álljon neki mindenki:
Belezuttyantunk egy ritkásabb szövésű anyagba egy nagy doboz tejfölt.
Jó szorosan megkötjük; egy mélyebb tál vagy fazék felett fakanál segítségével fellógatjuk, egy egész napra, de legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni, csöpögni.
Másnap egy tálba borítjuk, megsózzuk ízlés szerint.
Petrezselymet aprítunk,
összekeverjük a sajtkrémmel,
díszítjük és hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Pirítós kenyérrel, paprikával finom reggeli vagy vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése