2014-02-15

Cukkini főzelék

Most dicsekedni fogok: nem tudok főzeléket készíteni. Ez persze elvileg azt jelenti, hogy más viszont tudok főzni - szóval itt a dicsekvés ...

Édes után ismét sós, még mindig cukkini főszereplésével.

Két vékony, hosszú cukkinit megmostam, végüket levágtam; hosszában negyedeltem, majd félcentis darabokra vágtam.

Kókusztej és víz keverékében megpároltam a cukkinit, sóztam, borsoztam.
Amint a cukkini megpuhult, szezámmagliszttel megszórtam - így sűrítettem be. A legvégén kapott egy gerezd reszelt fokhagymát .


Csirkepörkölttel tálaltam. Finom volt és paleo.

2 megjegyzés:

  1. Hmm, tetszik:) Én nem is szoktam főzeléket készíteni vagyis talán évente egyszer:) Különben rengeteg zöldséget eszünk, pirítva, sütve, párolva, stb, de valahogy a főzelék elmaradt, pedig én is azon nőttem fel:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm:) Én sem szoktam főzeléket készíteni, valahogy sokszor elbénáztam, tán azért nem. Most viszont bekattant - és ami bekattan ...

      Törlés