2012-09-07

Házi ételízesítő 2.0

Mi történik akkor, ha az ember megvalósít egy jó dolgot? 
Használja, elajándékozza. Elfogy. Újra nekiáll és még egy adagot készít.
Ez történt most velünk is, ismét házi ételízesítő készítésére adtuk a fejünket.

Az aprócska mennyiség: 1 kg sárgarépa, 0,7 kg petrezselyem gyökér és a zöldje, 2 zellergumó a zöldjével, 2 karalábé, 2 pritamin paprika, 0,7 kg vöröshagyma, 2 paradicsom.

(foto Z)

Ugye, milyen szép? 

Az elkészítés menete sem változott, mindent megtisztít, feldarabolt, ledarál.
A tisztán mért súly 3,5 kg lett, ezért 35 dkg sóval kevertem össze; ebből 15 db 220 ml-es üvegcse lett tele.


(foto Z)

Z darált; közösen adtuk bele szívünket, lelkünket.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése