2016-09-25

Kence parádé XVI: Zakuszka

Az ősz vörös színeit tükrözi a zakuszka. Ha padlizsán krémet készítek akkor már csak vastag húsú piros paprikát (kápia vagy pritamin) sütök hozzá; összekeverem és kész.

A padizsánkrém - sült paprikás hummusz - zakuszka egy vonalon mozognak; szinte csak egy-egy összetevő változik, mégis teljesen más kencét kapunk.

Nálam ilyen a zakuszka:



2 megjegyzés: