Kevés munkával újabb alternatívát kínálok a bolti felvágottak helyett. Valószínűleg ahány ház, annyi fajta tojáskrém készül - nálunk így.
A keményre főtt tojásokat apróra vágtam.
Hozzáadtam mustárt, nagy csokor snidlinget, apróra vágott zöldpetrezselymet, libazsírt; sóztam és borsoztam.
Összekevertem és kihűtöttem - másnap reggel a fő helyet kapta az asztalon.
Néhány perc munka és kiváló helyettesítője a bolti felvágottnak.
