Upsz, épp két hónapja jelentkeztem utoljára, de majd most!
Aki szereti a gombát, most jól figyeljen, ugyanis egy finomság következik.
Barna csiperke gombából a szokásos módon pörköltet készítettem (olaj, hagyma, só, őrölt pirospaprika, paradicsom, paprika). Míg a pörkölt készült, gyufatésztát főztem ki; a sütőt előmelegítettem. Kedvenc mázas kerámia sütőtálamat kiolajoztam; sajtot reszeltem.
A tálba tészta - gombapörkölt - tészta - gombapörkölt - tejfel - reszelt sajt került.
Amint a teteje szépen megpirult - már tálaltam is:
Mennyiségek most is sacc per kábé per rutin és az évek. Legközelebb mérem a mennyiségeket. Trust me.
A kert egyik ékessége Ba-tu, aki szokás szerint a selyemfenyő alatt hűsöl.
A lonc teljesen elkanászodott, de mézédes illatával bennünket és a zümiket is elvarázsolja:
Kedvenc tortakirálynőm, Zsuzsa érdeklődött, hogy mit csinálok mostanában. Nos elárulom, Marie Kondo: Rend a lelke mindennek című könyvét sorvezetőnek használva selejtezek, selejtezünk. Lassan, de biztosan.
