Általában nem a köretet tartjuk lényegnek, de most ez fontosabbnak tűnik. Marhapörkölt lábszárból - kivételesen nem bográcsban, tiszta ciki.
A szokásos módon pörköltet; közben uborkasalátát készítettem, mely kígyó uborkából is megállta a helyét.
A nokedlit Z kérésére gomolya sajttal szórtam meg még forrón.
Nagyon szépen olvadt, hosszú szálakat húzott a sajthárfa.
Nyári ízek a télben. Igazából nem egy nagy dolog az egész, de a gomolya különösen kiválóvá varázsolta.
Óóó, az a nyúlós gomolya! Csak nyelek nagyokat! Ági, merénylet ez így, estefelé:-)))
VálaszTörlésMi is nehezen szuszogtunk utána :)
Törlés