2014-05-15

Borsócsírás saláta

Z szerint a kedvenc TV-adóm a Paprika. Van benne valami; néha el lehet csípni érdekességet, újdonságot. Jamie - csodalámpa nélkül -  egyik műsorában használt a vacsora elkészítéséhez borsócsírát. Állítása szerint minden üzletben kapható. Jah. Minden. Üzletben. Ánglish honban. Se.

Nálunk is az angol központú multiban találtam borsócsírát. Két plusz pont jár nekik, mert: 1. bio; 2. magyar. 

Hamarosan itt a saját borsó szezonja, úgyhogy szedhetünk saját borsóhajtást is.

A vacsorához a bió borsócsírán kívül még szükséges volt bébispenót, koktélparadicsom, mini mozzarella , só és dió olaj.

A készítése nagyon egyszerű: össze kell keverni mindent, tálra halmozni és tálalni.


Kedvenc színkombinációm; az íze pedig pompás. 

Még annyi titkot elárulok, hogy egy meglehetősen hosszú, fárasztó nap estéjén készült vacsorára (nem titkolt megúszós szándékkal); miután elfogyasztottuk, teljesen friss és éber lettem. A borsócsíra telis-tele van élettel. 
Egy próbát megér!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése