Kétgyermekes Anyuka keresztlányunk, Eszter ötlete alapján készült ez a legújabb csoda, a fetakrém.
Az eredeti recept szerint összekeverjük a következőket: fetasajt, görög joghurt, citromlé, rozmaring.
Nos; "szegény ember vízzel főz", feledékeny pedig görög joghurt helyett 25%-os tejföllel; rozmaring helyett oregánóval.
A görög fetasajthoz citromlevet és reszelt citromhéjat, tejfölt és szárított oregánót adtam, összetörtem és habosra kevertem; majd néhány órát a hűtőben pihentettem.
Pirított kenyérszeletkéken magában, olívabogyóval és vékonyra szelt, sült báránygerinccel tálaltam.
Csudafriss finomság. Továbbfejlesztési ötletek: friss oregánó, vékonyra szeletelt olívabogyó bele keverve.
Köszönöm Eszternek , Neked pedig, hogy elkészítetted kicsit átalakítva :-D
VálaszTörlésCsudaklassz k'ennivaló!♥
:) Emőke - ez aranyos :) :)
Törlés