Császár

Ma délutántól Hawaii ... azaz Balaton. Vacsora - mily meglepő - a grillen készült. 

Összeállítottam a pácot: olaj, mustár, szójaszósz, frissen őrölt feketebors, egy lötty fehérborecet, cecei pirospaprika.

Beleforgattam a húsokat: jó húsos tarját és gyönyörű császárszalonnát.

Egy jó óra múlva a husik felkerültek a már vörösen izzó tárcsára.

Megkapták a nyakukba a pácot és lassan-lassan szép pirosra sültek.

Kata barátosném ötlete a sült császár, náluk ettük először.

Itt már irulnak-pirulnak a hús szeletek.

Kovászos uborka és a méregerős marinált, sült paprika tobzódott még az asztalon.

Olimpiai kötődés: Császár Gábor - kézilabda - HAJRÁ FIÚK!!!!!