A munka gyümölcse

... és zöldsége is persze. 

Ma hajnalban már deres volt a határ - a búsuló betyárról pontos információm nincs.

Elkészült már a legtöbb idei szépség, a nagyon nagyja munka már mögöttem van.

Amire büszke vagyok:

Padlizsánkrém - idén készült először üvegbe zárva, hirtelen ötlet materializálódott formája. 

Felhasználás: előételként pirítóssal, nyers zöldségekkel mártogatósként, vagy kanállal hedonistaként magunkba tömve.

Marinált sült csípős paprika - a házi használat kiterjesztése; egy kis melegítő csípősség a téli napokra. 

Felhasználás: sült és grillezett húsokhoz, burgonyához vagy szendvicsre. Gyerekeknek óvatosan!

Napon szárított paradicsom pesto - a szárított paradicsom továbbfejlesztett kishúga, töményen hordozza magában a nyarat és a napsütést.

Felhasználás: előételként pirítóssal, tésztaételekhez szósz alapanyag, sajttal tálalva finom falat.

Paradicsomlekvár - a választás megnehezítése miatt piros és sárga. 

Felhasználás: reggelire vajas kenyérrel, pikáns sajthoz akár előételként.

Körtelekvár - újítás, hirtelen jött ötlet, amit nem bánunk.

Felhasználás: reggelire vajas kenyérrel. Cukrot tartalmaz, ennek ellenére kecske sajttal akár ...

További is van, mondjam még?