A "Befőzünk"-csoportba tervezett márciusi produkcióm a paprikaolaj. Csípős paprikaolaj. Nagyon, de nagyon csípős paprikaolaj.
Egy 200 ml-es üvegbe belekarikáztam annyi chili paprikát, hogy legalább félig kitöltse az üveget; majd teletöltöttem extraszűz olívaolajjal.
Ez után már csak várni kell - nem túl sokat. Az olaj hiip-hopp átveszi a paprika csípősségét.
Néhány csepp a levesbe - és már lehet is hozni a porral oltót. Én nagyon imádom!!!! A színét. Az ízét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése